Name: MBA em Gastronomia e Gestão de Alimentos e Bebidas
Price: 98.1 BRL
Availability: InStock

Ambientação

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Tatiana Cristina Teixeira Eto](http://lattes.cnpq.br/5377759326200420) 



Legislação Sanitária e Segurança dos Alimentos: da Higiene à Implantação

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Giovana Gomes Da Costa Coutinho](http://lattes.cnpq.br/6533447063680902) 



Gastronomia Avançada

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Elineides Santos Silva](http://lattes.cnpq.br/7030821135583950) 



Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição

Carga horária: 40h 

Professor: [Especialista Bárbara Nadinne Nepomoceno de Sousa](https://lattes.cnpq.br/4505690676411200) 



Ferramentas para Certificação e Credenciamento Na Cadeia Produtiva de Alimentos e Bebidas

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Marília Liotino dos Santos](http://lattes.cnpq.br/4688732023305670) 



Planejamento e Elaboração de Cardápios

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Fernando Miguel Teixeira Da Silva Coelho](http://lattes.cnpq.br/3000742072896532) 



Qualidade em Serviços e a Satisfação do Cliente

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Janaína Priscila Rodrigues Firmino](http://lattes.cnpq.br/1668251485932187) 



Estratégias de Gerenciamento de Gente

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Fabio Konishi](http://lattes.cnpq.br/6751082827200800) 



Administração Financeira

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Suzi Bueno De Almeida](http://lattes.cnpq.br/6954154605685316) 



Empreendedorismo e Growth Hacking

Conheça a grade curricular

MBA em Gastronomia e Gestão de Alimentos e Bebidas

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